Combien de calories dans une clémentine ?
La clémentine comme la mandarine se distinguent par leur richesse en vitamine C (40mg pour 100g), toutes deux ayant les mêmes propriétés nutritionnelles : 45 kcal pour 0,2 g de lipides et 10g de glucides dont 0,7 en protéines. La clémentine a le pouvoir d'éliminer les résidus de métaux lourds de l'organisme tel le mercure ou encore le plomb. Elle est diurétique, revitalisante, dépurative, aide à supprimer le cholestérol en plus d'être bienfaisante pour les gens souffrant d'hypertension. Sa propriété anti-infectueuse bloque la fermentation des aliments, elle renforce aussi le cerveau, les os et les dents.
La clémentine et le régime
Comme le citron, sa teneur en vitamine C reste constante, tant qu'elle est protégée par son écorce. Deux clémentines peuvent couvrir la moitié du besoin journalier. Sa teneur en flavonoïdes (vitamine P) booste l'action de la vitamine C qui parallèlement réduit le taux de sucre ingéré de manière considérable ! Par contre, en ce qui concerne le diabète, l'hyperacidité ou les problèmes d'ulcères, évitez de consommer ce fruit si vous y êtes assujettis. La saveur sucrée de la clémentine est due à une importante proportion de saccharose. Mangez votre clémentine sans remords, elle est bénéfique, même les enfants l'adorent surtout à la période de Noël ! Son gout si agréable et son épluchage facile est très apprécié par les petits comme les grands.
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