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A court de recettes et d'idées pour cuisiner le poisson? Il n'y a pas que le poisson cuit dans l'huile ou pané! Découvrez de nombreuses recettes de cuisine de poisson, simples à faire et savoureuses. Variez les plaisirs avec des poissons crus, marinés, grillés, au four ou encore en papillotes. Partagez vos recettes de cuisine de poisson avec les internautes.
Il est recommandé de consommer régulièrement du poisson, au moins deux fois par semaine, en raison de sa valeurs nutritionnelles et de ses atouts santé. En effet, les poissons sont riches en proteines, autant que la viande qu'ils peuvent très bien remplacer, mais aussi en vitamines, minéraux et oligo-éléments (vitamine B, phosphore, iode) et n'oublions pas les fameux oméga-3 pour les poissons les plus gras.

● Saumon à la crème et aux bébés épinards