Recettes > Recettes par pays > Japon : riz à la japonaise

Recette
● Temps de préparation : 10 min
● Temps de cuisson : 5 min
● Quantité : pour 2 personnes

Ingrédients
- 1 sachet de riz thaï ou basmati
- 2 oeufs battus
- 1 morceau d'ail
- 100 g de crevettes roses
- 30 g de beurre
- sel, poivre

Préparation
1. Faire cuire le riz selon le mode d'emploi indiqué sur le paquet.
2. Cuire les oeufs, brouillés, avec 10 g de beurre.
3. En suite, faire cuire les crevettes avec 10 g de beurre.
4. Hacher l'ail et faire cuire tout ensemble avec 10 g de beurre. Saler et poivrer.

Pour finir... Ajouter des petits pois, du maïs, des carottes coupées en petits morceaux, du jambon coupé, etc. Si vous en avez, saupoudrer de ciboulette hachée et de persil.