Recette
● Temps de préparation :
5 min
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Temps de cuisson : 2 min
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Quantité : pour 8 personnes
Ingrédients
- 1 yaourt nature
- 900 ml de lait entier
Préparation
1) Mélanger le yaourt et le lait dans un saladier au fouet.
2) Remplir les pots de la préparation "lait-yaourt" et les disposer dans la yaourtière.
3) Allumer la yaourtière pendant deux heures laisser reposer sans ouvrir la yaourtière pendant 6 heures puis rallumer deux heures et mettre au frigo de suite.
Vous obtiendrai des yaourt ferme et doux.
Vous pouvez ajouter à la préparation: sucre roux ou blanc pour des yaourt sucré ou divers parfums vanille, miel, caramel...
Vous pouvez y ajouter aux moment de les déguster des fruits frais (fraises, poires, kiwi, mangue) mieux vaut les ajouter au moment de la consommation pour garder la fraicheur et les vitamines du fruits.
Pour conserver vos yaourts plus longtemps, c' est à dire quelques jours vous pouvez faire bouillir le lait au préalable le laisser un peu refroidir et commencer la préparation.
