Recette
● Temps de préparation :
10 min
●
Temps de cuisson : 60 min
●
Quantité : pour 4 personnes
Ingrédients
125 g noix de coco
4 jaunes d'oeuf
1/4 de l de lait
1 boite de lait concentrée sucré
Préparation
Mélanger les jaunes avec le lait froid et la boite de lait, ensuite verser la noix de coco. Battre les blancs en neige.
Faire un caramel, le verser dans le moule, laisser redroidir.
Verser la préparation dans le moule, le placer au bain Marie dans le four 175° pendant 60mn.
