Recette
● Temps de préparation :
5 min
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Temps de cuisson : 0 min
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Quantité : pour 2 personnes
Ingrédients
2 blancs d'oeufs
120 gr de fromage blanc 0%
1 cuillère à soupe de lait écrémé en poudre
1 cuillère à café de café soluble
1 cuillère à café d'édulcorant en poudre
Préparation
Dans un saladier, fouettez le fromage blanc avec l'édulcorant, le lait en poudre et le café soluble.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Incorporez les blancs en neige à la préparation, versez dans deux petits ramequins et reservez cette mosse au frais pendant au moins deux heures.
