La gélatine comestible (250 Bloom) est une substance translucide, incolore et sans saveur dérivée du collagène principalement présent dans la peau de porc et les os de bovins. Ce produit est principalement utilisé comme agent gélifiant dans les aliments. On le trouve dans la plupart des bonbons gélifiés, des guimauves, des desserts à la gélatine, des glaces, des trempettes et des yaourts. La poudre de gélatine de bœuf est une gélatine de type B. (250 Bloom : Le pouvoir coagulant de la gélatine est mesuré en degrés Bloom)
Unités | 150.0 gramme |
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Pays d'origine de l'ingrédient primaire | Brésil |
Ingrédient primaire produit en/au | Brésil |
Marque | YouHerbIt |
Format | Poudre |
Fabricant | YouHerbIt |
Pays d'origine | Brésil |
ASIN | B0DK33CN3B |