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Gestion appliquée - CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Services en HCR

  • Formation pratique
  • Compétences en cuisine et services
  • Préparation aux métiers de la restauration
Éditeur Nathan
Date de publication 15 avril 2024
Édition Student
Langue Français
Nombre de pages de l'édition imprimée  178 pages
ISBN-10 2095035003
ISBN-13 978-2095035006
Poids de l'article 430 g
Âge de lecture 13 - 18 ans
Dimensions 21.8 x 1 x 29.8 cm