Plantes & Epices - Feuilles d'ortie séchées 100% Naturelles pour Infusion Tisane 100g

Description du produit

Les feuilles d'ortie fraîches sont généralement consommées crues, après un trempage d'environ une heure pour annuler son action urticante, en salade ou pour un pesto, ou cuites dans une soupe, un gratin ou bien une quiche. Une fois séchée ou cuite, l'ortie perd son pouvoir urticant. Les feuilles d'ortie séchées pourront s'employer comme aromate dans vos salades, sur vos poêlées de légumes, dans vos tartes salées, gratins, cakes, soupes, dans votre purée ou votre risotto ou encore dans vos préparations de tartinades. Vous pourrez en assaisonner également vos smoothies salés comme sucrés.

Mode d'emploi

• Placez 4 cuillères à café bombées, équivalent à 2 g, de feuilles d'ortie séchées dans une tasse de 30 cl.
• Versez une eau entre 80 °C et 90 °C sur les feuilles.
• Laissez infuser 6 à 10 minutes selon l'intensité de l'arôme que vous souhaitez obtenir.
• Il est recommandé de ne pas dépasser 450 ml par jour et vous pouvez combiner d'autres plantes à votre infusion d'ortie.

Avertissement de sûreté

Peut causer des irritations cutanées. Consommer avec prudence.

• "Le parfum de l'ortie séché offre des notes herbacées avec une fraîcheur semblable, mais atténuée, à celle de la menthe douce. "
• "Lors de l'infusion, les premières notes se rapprochent de celles de l'épinard puis, en fin d'infusion, l'arôme s'atténue et laisse place à une douceur réconfortante proche de celle de la verveine citronnelle. "
• "Pour une tasse de 30 cl vous placerez 4 cuillères à café bombées, équivalent à 2 g, de feuilles d'ortie séchées sur laquelle vous verserez une eau entre 80 °C et 90 °C. Vous pourrez laisser infuser 6 à 10 minutes selon l'intensité de l'arôme que vous souhaitez obtenir. N'hésitez pas à associer d'autres plantes comme la menthe, le tilleul, la camomille, la verveine ou encore la mélisse à votre infusion d'ortie. Il est recommandé de ne pas dépasser 450 ml par jour."
• ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, conditionné dans notre atelier à chaque commande pour conserver toute la fraicheur et les arômes
• En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.