SELECTIV viandes d'exception - 4 Pavés de Bœuf Simmental - environ 720g - Ultra-Frais

• ＋ Race Simmental reconnue pour sa qualité
• ＋ 4 pavés : portions individuelles pratiques
• ＋ Environ 720g : quantité adaptée pour plusieurs repas
• ＋ Ultra-Frais : indication de fraîcheur
• ＋ Positionnement premium (SELECTIV, « viandes d'exception »)

• Nos bouchers sélectionnent soigneusement de la viande en France et dans le monde pour vous garantir des morceaux d’exception.
• Le boeuf Simmental est élevé en Allemagne en Bavière dans les alpages.
• Le pavé Simmental est une viande gouteuse et tendre. Ce morceau révèlera toute sa saveur grillé en le saisissant à vif de chaque coté.
• CONSERVATION : Notre emballage innovant permet d’améliorer la conservation de la viande, la viande mature dans son emballage : tendreté assurée. Le conditionnement sous-vide modifie la couleur de la viande, elle est plus sombre, plus terne. C’est le manque d'oxygène qui engendre ce phénomène. Pour que la viande retrouve son aspect initial, nous vous conseillons de la sortir du sachet et de la laisser à température ambiante une vingtaine de minutes avant sa préparation.