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CHEF Fonds Brun Lié Déshydraté - Goût Prononcé de Bœuf Rôti - Sauce Brune Intense et Brillante - Gain de Temps en Cuisine - Aide Culinaire, Sauce, Fonds, Fumet - Pot de 600g pour 15L à 40L Fonds Brun Lié 600g
- ＋ Goût prononcé de bœuf rôti
- ＋ Sauce brune intense et brillante
- ＋ Gain de temps en cuisine
- ＋ Facile à utiliser pour plusieurs plats
- ＋ Pot de 600g pour 15L à 40L de fonds
Description du produit
Le Fonds Brun Lié Déshydraté CHEF au bœuf a l’aspect d’un fonds brun lié traditionnel, une couleur brune intense et brillante et un goût prononcé de bœuf rôti. Dilution parfaite à l'eau bouillante, il a tenue excellente en liaison froide. Le Fonds Brun de Bœuf Déshydraté CHEF offre un goût puissant de bœuf et une belle couleur brune intense et brillante pour vos sauces. Ce fonds brun lié déshydraté présente une très faible teneur en matières grasses, tel que préparé.
En mouillement pour vos cuissons longues de viandes : sautés, estouffades, ragoûts, braisages. En déglaçage de cuissons de viandes pour réaliser des jus. Pour élaborer des sauces brunes en ajoutant une réduction, des épices et aromates. Fonds brun à faible teneur en matières grasses tel que préparé. NutriScore B en base de cuisson et NutriScore C en base de sauce tel que préparé.
Ingrédients
- Fécules
- Sel iodé
- Arômes
- Farine de blé
- Sucre
- Graisse de bœuf
- Épaississant (gomme guar)
- Sel
- Colorant (caramel ordinaire)
- Oignon
- Extrait de levure
- Jus de cuisson de viande de bœuf 1,3%
- Sirop de glucose
- Tomate
- Acidifiant (acide citrique)
- Poivre blanc
- Antioxydant (extraits de romarin)
- Extrait d'ail
- Extrait de thym
Peut contenir : céleri, œufs, lait.
Conformément aux réglementations en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : blé.
- Allergènes potentiellement présents : céleri, œufs, lait.
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
Mode d'emploi
Durabilité minimale : 18 mois. À conserver au sec et à l’abri de la chaleur. Bien refermer après chaque utilisation.
Avertissement de sûreté
A conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
- DESCRIPTIF: Le Fonds Brun Lié Déshydraté CHEF au bœuf a l’aspect d’un fonds brun lié traditionnel, une couleur brune intense et brillante et un goût prononcé de bœuf rôti. Dilution parfaite à l'eau bouillante, tenue excellente en liaison froide.
- AVANTAGES: Le Fonds Brun de Bœuf Déshydraté CHEF offre un goût puissant de bœuf et une belle couleur brune intense et brillante pour vos sauces. Ce fonds brun lié déshydraté présente une très faible teneur en matières grasses, tel que préparé.
- MODE D'EMPLOI du Fonds Brun Lié: 1) Délayez le fonds brun dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition 3) Faites cuire pendant 3mn 4) Vous obtenez votre fonds brun pour élaborer votre sauce/base de cuisson
- UTILISATION: En mouillement pour vos cuissons longues de viandes : sautés, estouffades, ragoûts, braisages. En déglaçage de cuissons de viandes pour réaliser des jus. Pour élaborer des sauces brunes en ajoutant une réduction, des épices et aromates.
- BÉNÉFICES NUTRITIONNELS: Fonds brun à faible teneur en matières grasses tel que préparé. NutriScore B en base de cuisson et NutriScore C en base de sauce tel que préparé. CONDITIONNEMENT: Pot et couvercle en plastique Polypropylène recyclables.
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| Dimensions du colis | 14,4 x 12,6 x 12,3 cm; 600 grammes |
|---|---|
| Nom du produit | Fonds Brun |
| Allergènes | Contient : Blé, Peut contenir du céleri, Peut contenir du lait, Peut contenir des œufs |
| Unités | 600.0 gramme |
| Stockage | Durabilité minimale : 15 mois. A conserver au sec et à l’abri de la chaleur. Bien refermer après chaque utilisation. |
| Contact du fabricant | Nestlé Professional, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux |
| Marque | CHEF |
| Cuisine | Européen |
| Format | Poudre |
| Région de production | Europe |
| Spécialité | Belle couleur brune intense et brillante., Goût de bœuf puissant., Dilution parfaite à l’eau bouillante., À très faible teneur en matières grasses tel que préparé., Excellente tenue en liaison froide. |
| Fabricant | Nestlé France Professional |
| Poids de l'article | 600 g |
| Pays d'origine | Slovaquie |
| ASIN | B0B6ZJ117T |
| Moyenne des commentaires client | 4,4 4,4 sur 5 étoiles 274 évaluations 4,4 sur 5 étoiles |
| Saveur | Fonds Brun Lié 600g |
| Marque | CHEF |
| Informations sur l'emballage | Pot et Couvercle |
| Poids de l'article | 600 Grammes |
| Informations relatives aux allergènes | Contient : Blé, Peut contenir du céleri, Peut contenir du lait, Peut contenir des œufs |
| Spécialité | (function(f) {var _np=(window.P._namespace("DetailPageProductOverviewTemplatesJava"));if(_np.guardFatal){_np.guardFatal(f)(_np);}else{f(_np);}}(function(P) { P.when('A').execute(function(A){ A.on('a:truncate:po-attribute-truncate-5:updated', function(data) { var isTruncated = !data.truncateInstance.getIfTextFits(); var seeMoreElement = document.getElementById('po-attribute-see-more-id-5'); if(seeMoreElement) { seeMoreElement.style.display = isTruncated ? '' : 'none'; } }) });})); Belle couleur brune intense et brillante., Goût de bœuf puissant., Dilution parfaite à l’eau bouillante., À très faible teneur en matières grasses tel que préparé., Excellente tenue en liaison froide. Voir plus |
| Région d'origine | Europe |
| Forme de l'article | Poudre |
| Nombre d'unités | 600.0 gramme |
| Nombre d'articles | 1 |
