Soupe Julienne de Mer: 6 barquettes de 100g chacune (600g de légumes déshydratés) - Barquette: 8 portions de légumes: carotte, panais, poireau, algue wakame, oignon, chou,céleri et persil.

description du produit

la soupe la plus traditionnelle de trevijano, maintenant avec une touche innovante. l’algue wakamé donne à notre soupe julienne originale une saveur intense, idéale pour ceux qui aiment la saveur marine des fruits de mer. l’algue wakamé est un ingrédient avec une grande présence gastronomique dans la culture asiatique, en particulier dans la tradition culinaire de la chine ou du japon.

en l’incluant dans notre recette la plus classique, nous transformons la soupe en julienne en une soupe avec une saveur vraiment différente, rassasiante et avec une plus grande quantité de fer, de calcium et de vitamines grâce à l’apport nutritionnel des algues. les légumes de la soupe de mer juliana ont été cueillis et déshydratés au mieux. lorsqu’ils sont réhydratés, tous les légumes conservent leurs propriétés et leur saveur, sans avoir besoin de froid ou de conservateurs. une solution parfaite pour préparer une soupe saine, nutritive et délicieuse en quelques minutes.

bien que juliana sea soup soit conçue pour être un dîner ou un repas qui se déguste tel quel, beaucoup de nos consommateurs utilisent ce mélange de légumes déshydratés comme base pour des recettes plus spécifiques ou élaborées. avec juliana sea soup, vous aurez toujours les meilleurs légumes prêts à préparer une soupe miso, une garniture pour des gyozas ou pour ajouter une touche différente à vos légumineuses.

il suffit d’ajouter les légumes de la soupe de mer juliana à l’eau bouillante et ils se réhydratent pendant la cuisson. si vous souhaitez les utiliser dans un sauté ou une garniture, il suffit de couvrir autant de légumes que vous le souhaitez avec de l’eau tiède et de les laisser se réhydrater. au bout d’un moment, vous pouvez utiliser ces légumes, bien séchés avec un chiffon propre, comme s’il s’agissait de légumes frais déjà pelés, hachés et coupés.

Ingrédients

• carotte
• panais
• poireau
• algue wakamé
• oignon
• chou
• céleri
• persil

Mode d'emploi

ajoutez de l'eau ou du bouillon, portez à ébullition puis faites mijoter pendant environ 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.