Petit pain d'épeautre, 3x Dinkelbrötchen - petits pains allemands frais - farine d'épeautre complète et raffiné au miel, 3 pièces

description du produit

3x rouleaux d'épeautre 75g chacun

doré comme le miel avec lequel notre rouleau d'épeautre est affiné, sa croûte épicée et aromatique scintille également. la mie est une symphonie de graines de lin et de tournesol, associée à un léger goût de miel. particulièrement adapté aux fromages de chèvre à pâte molle avec confiture de figues. cela transformera votre petit-déjeuner en un point culminant du goût.

Ingrédients

farine de blé d'épeautre, eau, farine de blé d'épeautre complète, graines de lin, quark (faible teneur en matière grasse), farine de lupin doux, graines de sésame, flocons d'avoine, graines de tournesol, farine de blé d'épeautre complète, sel de mer, dextrose, levure, farine de malt de blé, sucre, extrait de malt (malt d'orge, eau), farine de blé, dextrose, arôme, extrait de malt d'orge, miel de boulangerie, gluten de blé d'épeautre, sel de table iodé, levain d'épeautre à grains entiers, amidon de blé d'épeautre, agent de traitement de la farine (acide ascorbique).

Mode d'emploi

1. préchauffez le four, y compris la plaque à pâtisserie, à une chaleur double face de 200°C.
2. déballez le pain et faites cuire au four pendant environ 4 à 6 minutes.
3. sortez le petit pain du four et laissez-le refroidir pendant environ 5 minutes.