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Envie de faire des confitures, marmelades et autres gelées? Vous êtes au bon endroit. Découvrez des recettes faciles à réaliser des plus traditionnelles aux plus insolites. Gelée de groseilles, confiture de fraises, d'abricots ou de coings, vous voilà prêts à suivre de précieux conseils qui feront de vous une pro des confitures. Partagez vos recettes de confitures, marmelades et gelées avec les internautes. Des fruits, du sucre, quelques ustensiles de cuisine et des pots, faire des confitures nécessitent peu de choses mais quel bonheur de les faire sois même.
Coté nutrition, la confiture est riche en sucres, contient très peu de minéraux et pratiquement plus de vitamines qui ne resistent pas à la cuisson. On doit donc consommer la confiture pour le plaisir et avec modération car elle contient beaucoup de calories et ses sucres sont "rapides". La confiture ne remplace pas les fruits!

● Confiture de fruits sans pépins