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Le Touron de Jijona est l'une des sucreries les plus emblématiques de la gastronomie espagnole. C'est un produit fabriqué depuis des siècles dans la ville de Jijona, à Alicante, et il est connu dans le monde entier pour sa saveur et sa texture incomparables.
Mais, comme beaucoup d'aliments, le Touron de Jijona a également évolué au fil du temps. L'un des changements les plus importants qu'il a connu ces dernières années est la réduction de sa teneur en sucre. Le Touron de Jijona El Lobo est un exemple de cette évolution. Il s'agit d'un Touron tendre, à la texture crémeuse, élaboré à partir d'amandes méditerranéennes, de miel d'agriculteurs espagnols et d'œufs de poules élevées en plein air. Mais le plus remarquable est qu'il contient 39 % de sucre en moins que le Touron de Jijona traditionnel.
Comment est-il possible qu'un Touron moins sucré ait le même goût que le Touron de Jijona classique ? La réponse réside dans la qualité des ingrédients et l'expérience des maîtres artisans de Jijona.
Le Touron de Jijona El Lobo est fabriqué à partir d'amandes méditerranéennes de la meilleure qualité. Il s'agit d'une amande au goût et à l'arôme uniques, cultivée dans des zones au climat méditerranéen et récoltée à maturité optimale. En outre, on utilise du miel provenant d'agriculteurs espagnols, qui donne une touche douce et aromatique au Touron, et des œufs de poule élevées en plein air, qui ajoutent de l'onctuosité et de la douceur au produit.
Mais le plus important est que le touron de Jijona El Lobo ne contient pas de gluten et qu'il bénéficie de l'appellation d'origine Jijona, qui garantit sa qualité et son authenticité. L'emballage en carton 100 % recyclé et recyclable est une autre des valeurs ajoutées de ce produit. Il s'agit d'un emballage respectueux de l'environnement, qui contribue à réduire l'impact environnemental de la consommation de produits alimentaires.
Nous élaborons ce touron El Lobo de manière traditionnelle, en maintenant la tradition que nous ont transmise nos grands-parents. Et qu'ils ont à leur tour appris de leurs grands-parents. Onze générations de maîtres artisans sont à l'origine de chacun de nos produits. Et onze générations, c'est très long. En fait, cela représente beaucoup de Noëls. Près de 300 ans.
Saveur | Amande |
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Marque | El Lobo |
Nombre de pièces | 1 |
Nombre d'unités | 200.0 gramme |
Fabricant | Almendra y Miel SA |
ASIN | B0C4BHJDWH |
Moyenne des commentaires client | 4,1 4,1 sur 5 étoiles 6 évaluations 4,1 sur 5 étoiles |
Parfum/Saveur | Amande |
Unité de comptage | 200.0 gramme |