Fromage français Saint Marcellin MonS gr.100 - Assaisonné - Laiterie Production artisanale - Sélectionné par Le Salumiere 1978

Description du produit

Le Saint Marcellin est un fromage crémeux de lait de vache qui prend le nom de son pays d'origine : un petit village des Alpes françaises dans le Val d'Isère et est produit exclusivement dans un territoire bien défini qui comprend l'Isère, la Drôme et la Savoie. Un lien géographique fort qui lui a valu la reconnaissance IGP … C'est un fromage extraordinaire qui ressort par délicatesse, onctuosité et en même temps par densité laitée. On apprécie la pureté et la concentration du lait et la magnifique technique de transformation, sans saveurs qui affectent la matière première. Vous pouvez également consommer chaud à la cuillère ou tout simplement dégusté après l'avoir laissé à température ambiante pendant quelques heures. Le Saint Marcellin est un fromage au lait de vache. La boîte typique en pot de grès (cocotte) suggère une fugace passée au four, mais la pâte molle de ce fantastique fromage français fond naturellement déjà à température ambiante - retirez-le du réfrigérateur une heure avant de le servir - révélant ainsi un cœur crémeux qui vous séduira.

Ingrédients

• lait de vache thermisé
• sel
• présure animal
• ferments lactiques
• fleur d'assaisonnement

• ✅ Produit artisanal 100 % fabriqué en France sélectionné par Le Salumiere 1978
• ✅ Saveur forte et intense. Assaisonnement de plus de 3 à 4 mois.
• ✅ Garantie totale : certains de la qualité de notre produit, nous offrons une garantie à 100 %
• Surface du fromage : croûte naturelle fleurie
• Livraison rapide 24/48 heures