Epinard Fraise - légume d'autrefois - Feuilles et Fruits à déguster - Ses Feuilles au goût de Noisette et Ses Fruits au goût de Betterave - Culture en Pot - Hauteur de la Plante 1m

• ＋ Feuilles au goût de Noisette
• ＋ Fruits au goût de Betterave
• ＋ Culture en pot
• ＋ Hauteur de 1m

Description du produit

Cette plante, originaire d'Amérique du Nord, est originale puisque l'on déguste à la fois ses feuilles au goût de noisette et ses fruits au goût de betterave. Elle mesure environ 1m de hauteur et peut aussi se cultiver en pot.

• Feuilles et fruits à déguster
• Période de semis : Avril à Mai Et Août à Septembre - Exposition : Soleil et mi-ombre - Période de récolte : Juin à Novembre - Arrosage : abondant
• L'épinard aime la proximité du fraisier qui lui permet d'avoir une production plus importante avec des feuilles plus tendres.
• Les feuilles se consomment cuites comme des épinards ou crues en salade. Les fruits se dégustent en gelée, coulis ou confiture.
• L'épinard fraise a besoin de beaucoup d'eau, il est donc conseillé de pailler le sol afin de garder la terre humide. Les feuilles non consommées donnent un purin riche en azote, à la façon de l'ortie.