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Lasagnes maison de linsey (selon recette jointe)

Ajouté par Linsey
26422 lectures

Valeur nutritionnelle pour 100 g Pas de photo
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Calories : 145 kcal
Proteines : 12.3 g
Glucides : 11.2 g
Lipides : 5.6 g

Famille : Plats préparés


Il vous faut :

350 g de pâtes sèches pour lasagnes
1050 gr (3 barquettes de 350 g) de haché à 5% de mat grasse
700 g de sauce tomate cuisinée panzani
50 cl crème bridelight 3% de mat grasse
300 g de fromage râpé non allégé
1 oignon
2/3 gousses d'ail émincées en très petits morceaux

préchauffer votre four à 200/210 °c ou th7

faire tremper les lasagnes dans de l'eau pour les ramolir (350 g de pâtes sèches pour 2 plats à gratin (diviser en deux les proportion pour un seul plat)

dans une poële, faire cuire la viande (haché à 5% de mat grasse max) + 1 oignon verser ensuite la sauce tomate (500 gr)
laisser mijoter
lorsque tout est cuit, et les pâtes ramolies, ajouter dans la sauce (hors du feu) l'ail émincé en tout petits morceaux
faire une première couche comme ceci :
etalez des pâtes, puis la viande, ensuite, rajouter de la crème fraîche dessus et du fromage râpé
recommencez encore une fois en mettant le reste de la viande + crème + fromage râpé
pour terminer, mettre une couche de pâte et du fromage râpé ainsi que de la crème fraîche

recouvrir de lait 1/2 écrémé (50 cl) et faire cuire au four préchauffé à 200 °c th7 pendant 30 à 40 minutes (ça dépend de comment vous aimez les pâtes + ou - fondantes)

voilà !! c'est prêt ! bon appétit !

pour info, une portion correcte fait env 200 g avec une salade de type mesclun + un peu de vinaigrette à l'huile d'olive et 200 g fromage blanc 0% en dessert, vous allez arriver à 450 kcal env pour le repas, ce qui reste un repas très équilibré pour ceux qui souhaitent perdre du poids
je n'ai pas essayé de faire des lasagnes avec du fromage allégé (je le préfère quand il a du goût et les râpés allégés sont vraiment insipides)

a bientôt, linsey
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