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Interview
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Le métabolisme de base : comprendre la dépense calorique pendant le sommeil
Le métabolisme de base, ou BMR (Basal Metabolic Rate), est un concept clé pour comprendre la dépense énergétique de notre corps, même lorsque nous dormons. Il s'agit de l'énergie minimale nécessaire pour maintenir les fonctions vitales, comme la respiration, la circulation sanguine ou la régulation de la température corporelle, alors que nous sommes au repos complet. Pendant le sommeil, notre organisme continue de consommer de l'énergie, même si notre activité physique est réduite au minimum.
La quantité de calories brûlées durant la nuit dépend de plusieurs facteurs :
- Poids corporel : plus le poids est élevé, plus la dépense calorique est importante.
- Âge : le métabolisme ralentit généralement avec l'âge.
- Sexe : les hommes ont souvent un BMR plus élevé que les femmes, en raison d'une masse musculaire plus importante.
- Composition corporelle : plus la masse musculaire est élevée, plus le métabolisme de base est élevé.
En moyenne, une personne de 70 kg brûle environ 66 calories par heure de sommeil. Sur une nuit de 8 heures, cela représente environ 528 calories dépensées sans effort conscient (fatsecret.fr). Ce chiffre peut varier en fonction des paramètres individuels, mais il donne une idée de l'importance du métabolisme nocturne dans la gestion du poids.
Il est intéressant de noter que le moment de la journée peut aussi influencer la dépense calorique au repos. Selon certaines études, le corps brûle plus de calories en fin d'après-midi et en début de soirée qu'au petit matin (santemagazine.fr). Comme le souligne Kirsi-Marja Zitting, chercheuse à la Harvard Medical School de Boston : « L'idée selon laquelle faire la même chose à un moment de la journée brûle tant de calories en plus qu'à un autre moment nous a surpris.
Facteurs qui influencent la dépense calorique nocturne et idées reçues sur les positions de sommeil
De nombreux facteurs influencent la quantité de calories brûlées pendant le sommeil. Outre le poids, l'âge, le sexe et la composition corporelle, d'autres éléments peuvent jouer un rôle :
- Qualité du sommeil : un sommeil profond et réparateur favorise un métabolisme efficace.
- Température ambiante : dormir dans une pièce plus fraîche peut légèrement augmenter la dépense énergétique, car le corps doit maintenir sa température interne.
- Rythme circadien : le métabolisme varie naturellement au fil de la journée et de la nuit.
Récemment, des discussions sur les réseaux sociaux ont mis en avant l'idée que certaines positions de sommeil, comme la fameuse « position des mannequins », permettraient de brûler jusqu'à 500 calories en dormant. Pourtant, ces affirmations manquent de preuves scientifiques solides et risquent d'induire en erreur ceux qui cherchent à optimiser leur gestion du poids. Les experts s'accordent à dire que la position de sommeil n'a qu'un impact minime, voire négligeable, sur la dépense calorique nocturne.
Le manque de sommeil, en revanche, a un effet bien documenté sur la prise de poids. Un sommeil insuffisant perturbe les hormones qui régulent l'appétit, ce qui peut conduire à une augmentation de l'apport calorique quotidien. Selon une étude relayée par gael.be, le manque de sommeil peut donc indirectement favoriser la prise de poids.
Comme l'explique Dr. Cassidy Jenkins, expert en psychologie chez Welltech : « La dépense calorique pendant le sommeil dépend de votre taux métabolique de base (BMR), qui est influencé par des facteurs tels que le poids, l'âge, le sexe et l'état de santé général. »
Pour aller plus loin sur l'impact du sommeil sur la santé et la gestion du poids, vous pouvez consulter notre dossier complet sur l'influence du sommeil sur le métabolisme.
Calculer ses calories brûlées en dormant et optimiser son métabolisme nocturne
Calculer le nombre de calories brûlées pendant le sommeil est plus simple qu'il n'y paraît. Il suffit de connaître son poids et de multiplier par la dépense calorique moyenne par heure :
| Poids (kg) | Calories brûlées par heure | Calories brûlées en 8h |
|---|---|---|
| 60 | ~57 | 456 |
| 70 | 66 | 528 |
| 80 | ~75 | 600 |
Ces chiffres sont des estimations et peuvent varier selon les individus. Pour optimiser la dépense calorique nocturne, il n'existe pas de recette miracle, mais quelques conseils peuvent aider :
- Maintenir une bonne hygiène de sommeil (heures régulières, environnement calme et sombre).
- Favoriser une alimentation équilibrée et éviter les repas trop lourds le soir.
- Pratiquer une activité physique régulière, qui augmente la masse musculaire et donc le métabolisme de base.
- Veiller à la qualité du sommeil, car un sommeil réparateur favorise un métabolisme efficace.
Des recherches sont en cours pour mieux comprendre comment les rythmes circadiens et d'autres facteurs influencent la dépense énergétique au repos. À l'avenir, il sera peut-être possible d'adapter encore plus finement les conseils nutritionnels et d'activité physique à chaque profil.
Pour approfondir la question et découvrir des astuces pour optimiser votre métabolisme, consultez notre guide sur l'amélioration du métabolisme nocturne.
Chiffres clés sur les calories brûlées en dormant
- Une personne de 70 kg brûle environ 66 calories par heure de sommeil.
- Sur une nuit de 8 heures, cela représente environ 528 calories dépensées.
- Le manque de sommeil peut entraîner une augmentation de l'apport calorique quotidien et favoriser la prise de poids.
Questions fréquentes sur les calories brûlées en dormant
Qu'est-ce que le métabolisme de base (BMR) et comment est-il lié aux calories brûlées pendant le sommeil ?
Le métabolisme de base (BMR) correspond à l'énergie minimale nécessaire pour assurer les fonctions vitales de l'organisme au repos, y compris pendant le sommeil. Il détermine la quantité de calories que vous brûlez sans activité physique.
Quels facteurs influencent le nombre de calories brûlées en dormant ?
Le poids corporel, l'âge, le sexe, la composition corporelle, la qualité du sommeil et la température ambiante sont les principaux facteurs qui influencent la dépense calorique nocturne.
Existe-t-il des méthodes pour augmenter le nombre de calories brûlées pendant le sommeil ?
Augmenter la masse musculaire par l'exercice, maintenir une bonne hygiène de sommeil et dormir dans une pièce légèrement fraîche peuvent aider à optimiser la dépense calorique nocturne, mais il n'existe pas de méthode miracle.
Le nombre de calories brûlées en dormant varie-t-il selon l'heure de la journée ?
Oui, certaines études montrent que la dépense calorique au repos est plus élevée en fin d'après-midi et en début de soirée qu'au petit matin, en raison des variations du rythme circadien.
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