Test LA SOMMELIERE CTVNE147 : la cave de vieillissement qui fait le job sans chichis

Quand on parle de caves à vin, LA SOMMELIERE est une marque qui revient souvent. J'ai eu l'occasion de tester leur modèle CTVNE147, une cave de vieillissement conçue pour accueillir jusqu'à 147 bouteilles. C'est plutôt impressionnant sur le papier, mais qu'en est-il en pratique ?

Je l'ai utilisée pendant deux semaines pour stocker ma collection personnelle et voir si elle tenait ses promesses. La première chose qui frappe, c'est la taille de l'appareil. Avec ses dimensions de 54,5 x 167,4 x 60 cm, il faut prévoir un bon espace pour l'installer.

Elle est classée énergétique G, ce qui n'est pas top en termes de consommation. Mais bon, pour une cave de cette capacité, c'est à peu près ce qu'on peut attendre.

Je vais vous donner mon avis sur différents aspects de cette cave dans les sections suivantes.

Pour son prix, la LA SOMMELIERE CTVNE147 offre un bon rapport qualité-prix. On est loin d'un investissement minime mais pour une cave de cette capacité, ça reste raisonnable. Comparée à d'autres modèles de même catégorie, elle tient bien la route.

Il faut garder à l'esprit que c'est une cave de vieillissement et pas une cave de service. Si vous cherchez quelque chose pour avoir vos bouteilles prêtes à servir, ce n'est pas le bon produit.

La garantie de deux ans et la disponibilité des pièces détachées pendant 10 ans sont des points rassurants. En gros, si vous comptez l'utiliser sur le long terme, ça vaut le coup.

En conclusion, ce n'est pas l'affaire du siècle, mais elle fait le job pour un amateur qui veut commencer à vieillir ses bouteilles sérieusement.

La cave de vieillissement LA SOMMELIERE CTVNE147 a un look assez sobre, tout en noir, ce qui la rend facile à intégrer dans la plupart des cuisines ou caveaux. La porte en verre ajoute une touche moderne et permet de jeter un œil à votre collection sans avoir à l'ouvrir. Un point qui m'a plu, c'est la réversibilité de la porte, pratique si vous avez des contraintes d'espace.

La cave est équipée de six clayettes en métal qui semblent assez robustes. J'ai pu y placer différentes tailles de bouteilles sans trop de souci. Cela dit, elles ne sont pas ajustables, donc si vous avez des magnums ou des bouteilles de forme spéciale, vous devrez sûrement revoir l'organisation.

Le contrôle de température numérique est un bon ajout, même si ce n'est pas la fonction la plus intuitive à utiliser au début. Après quelques essais-erreurs, on s'y fait. Par contre, pas de rétroéclairage, donc à manipuler sous une bonne lumière.

Globalement, le design est simple et efficace, mais ne vous attendez pas à des matériaux haut de gamme. Ça reste fonctionnel.

La performance de la cave est correcte sans être exceptionnelle. Le système de refroidissement fait le boulot, mais j'ai remarqué quelques fluctuations de température qui pourraient être problématiques pour les puristes du vin. La plage de température est de 8 à 15 °C, ce qui couvre la plupart des besoins pour du vieillissement.

Le dégivrage automatique est un vrai plus, surtout si vous oubliez régulièrement de le faire manuellement. Au bout de deux semaines, je n'ai pas eu de souci d'accumulation de glace.

La capacité de 298 litres est suffisante pour un amateur de vin avec une collection moyenne. Toutefois, si vous avez l'habitude de stocker de très grandes quantités, il faudra peut-être envisager un modèle plus grand.

En termes de bruit, elle n'est pas silencieuse mais pas non plus trop bruyante. Elle émet un léger ronronnement qui peut être gênant dans un espace ouvert, mais devient vite un bruit de fond.