Test YASHE GGJ-261B : le déshydrateur qui fait le job sans chichis

J'ai récemment mis la main sur le déshydrateur alimentaire YASHE GGJ-261B. De prime abord, ce qui attire, c'est sa promesse de faire des encas maison sans prise de tête. Avec une plage de température allant de 35 à 70°C et une minuterie de 72 heures, il semble fait pour s'adapter à plein de recettes. Mais est-ce vraiment le cas une fois chez soi ?

J'ai décidé de tester ce produit pendant quelques semaines, histoire de voir s'il tient vraiment la route. Je suis plutôt du genre à me lancer dans des essais culinaires, et l'idée de faire mes propres chips de fruits m'a bien tenté. La machine semble prometteuse sur le papier, mais je voulais voir ce qu'elle avait dans le ventre.

En toute franchise, je n'ai jamais été un grand utilisateur de déshydrateurs avant ça. Donc, mon avis vient d'une perspective de débutant complet. Je suis allé droit au but en me demandant : est-ce que ça fonctionne pour le commun des mortels comme moi ?

Voyons donc ce que j'ai découvert après quelques essais dans ma petite cuisine. Pas de superlatifs ici, juste un retour honnête sur ce que j'ai trouvé.

En termes de prix, le YASHE GGJ-261B se place plutôt bien comparé à d'autres déshydrateurs sur le marché. Pour environ 240 watts de puissance et des fonctionnalités comme la minuterie et le réglage de température, c'est correct. Peut-être pas le moins cher, mais ça reste abordable pour ce que ça propose.

Ce qui est chouette, c'est la polyvalence du truc. Tu peux faire pas mal de choses avec : fruits, légumes, et même des herbes ou de la nourriture pour animaux si ça te branche. C'est un bon investissement si tu cherches à élargir ton répertoire de snacks maison.

Après quelques semaines d'utilisation, je dirais que oui, ça vaut le coup si t'es dans le trip DIY culinaire. Par contre, si t'es pressé par le temps et que tu veux des résultats ultra rapides, ça risque de te frustrer un peu.

En gros, si tu cherches quelque chose de simple, efficace et sans prise de tête pour faire tes propres snacks, c'est un bon choix. Si t'es ultra exigeant en termes de rapidité ou si tu veux du matériel pro, ça risque de ne pas être suffisant.

La première chose qui m'a sauté aux yeux avec le YASHE GGJ-261B, c'est son design. Franchement, c'est un appareil qui se fond assez bien dans la cuisine. Avec ses dimensions de 24 x 26 x 21 cm, il ne prend pas trop de place sur le comptoir. C'est un bon point, surtout si t'as une petite cuisine comme moi.

Je dois dire que le look rectangulaire noir avec des accents argentés est plutôt neutre, ce qui est parfait si tu veux éviter un appareil trop flashy. Les plateaux sont transparents, ce qui te permet de garder un œil sur ce qui se passe à l'intérieur sans avoir à ouvrir l'appareil. C'est pratique quand tu veux voir si tes fruits commencent à ressembler à des chips ou pas.

Un autre point que j'ai apprécié, c'est que les plateaux sont réglables en hauteur. Ça permet de mettre des morceaux de différentes tailles sans te prendre la tête. Le tout est assez léger, donc facile à déplacer si t'as besoin de le ranger après utilisation.

En gros, côté design, c'est pas mal du tout. Rien d'ultra sophistiqué, mais ça fait le job sans chichis. Le design est simple mais efficace, et c'est exactement ce que je cherchais.

Niveau matériaux, le YASHE GGJ-261B utilise de l'acier inoxydable et du plastique sans BPA pour les plateaux. C'est rassurant de voir que la marque fait attention à l'aspect santé. Après tout, personne n'a envie que ses chips maison soient pleines de substances douteuses.

Les plateaux sont solides, et le fait qu'ils soient lavables au lave-vaisselle est un vrai gain de temps. Perso, je suis pas fan de la vaisselle, donc pouvoir tout foutre dans le lave-vaisselle, c'est top. C'est aussi un bon point pour l'entretien de l'appareil en général.

L'acier inoxydable sur les surfaces extérieures ajoute un peu de robustesse à l'ensemble. Même si je l'ai seulement depuis quelques semaines, ça a l'air de bien tenir la route. Je l'ai déplacé plusieurs fois et c'est resté en bon état. L'appareil ne pèse que 1,88 kg, donc facile à manipuler si besoin.

En bref, pas de surprises côté matériaux. C'est du classique mais du fiable. Un bon point pour ceux qui, comme moi, aiment que leurs appareils durent sans trop de galères.

Quand j'ai commencé à l'utiliser, je voulais voir si ce déshydrateur pouvait vraiment transformer mes fruits en chips croustillantes. En quelques essais, j'ai testé des pommes, des bananes et même quelques légumes comme des tomates. Le contrôle de température entre 35 et 70°C est un vrai plus pour ajuster selon ce que tu déshydrates.

Pour être honnête, le processus de séchage est assez lent. Si tu veux des chips de pommes, compte au moins 10 heures. C'est pas un inconvénient majeur, mais vaut mieux le savoir à l'avance. En revanche, le fait qu'il y ait un arrêt automatique est vraiment pratique. Pas besoin de garder un œil constant, tu peux lancer tes fruits le soir et aller te coucher tranquille.

Le ventilateur en bas assure une bonne circulation d'air à 360°, ce qui est censé garantir un séchage uniforme. Dans mon cas, il a fallu que je joue un peu avec l'ajustement des plateaux pour éviter que certains morceaux soient moins secs que d'autres. C'est un peu fastidieux, mais faisable.

Dans l'ensemble, ça fonctionne bien. Ce n’est pas la rapidité d'un appareil pro, mais pour un usage domestique, c'est franchement pas mal. Les résultats sont là, même si ça demande un peu de patience.