Valeur nutritionnelle pour 100 g
Calories : 240 kcal
• Proteines : 0 g
• Glucides : 99.8 g
• Lipides : 0 g
Sucre d\'écorce de bouleau 40 % moins calorique que le saccharose, à Index glycérique bas de 8, et alcalinisant (mais je ne trouve pas son indice PRAL sur le web)
