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Lait microfiltré marguerite demi-écrémé |
Ajouté par Staff
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Valeur nutritionnelle pour 100 g
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Calories : 47 kcal
● Proteines : 3.2 g
● Glucides : 5 g
● Lipides : 1.6 g
Famille : Laitages
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120 mg de calcium dans 100ml.
Le seul lait que je bois!
Le vrai goût du lait cru qui conserve ses qualités nutritionnelles!
La microfiltration consiste à remplacer le traitement thermique par une filtration grace a des membranes céramiques de diamètre très faible (1.4 micron) qui peuvent séparer le lait des bactéries.
Les bactéries sont retirées du lait à 99.9% contre 95% pour la pasteurisation.
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