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Quiche sans pâte Ajouté par thib01
Recettes > Tartes quiches et pizzas > Quiche sans pâte

Recette

Temps de préparation : 3 min
Temps de cuisson : 40 min
Quantité : pour 6 personnes


Ingrédients

- 3 oeufs
- 1/2 l de lait
- l00 g de farine
- 1 pincée de sel
- 100 g de gruyère râpé
- 200 g de jambon en cube
- 150 g de lardon fumé

Préparation
1. Mélanger la farine et les oeufs puis ajouter le lait. Mélanger le reste des ingrédients.
2. Beurrer et fariner le moule (si besoin, les moules en silicone s'en passent très bien).
3. Remplir le moule et mettre au four environ 40 minutes, four 210°C.

Pour finir... Cette quiche est bien meilleure le lendemain.

A accompagner d'une salade verte.
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