Lactosérum: Recuite, Caillé, Fromages par type de pâte, Ricotta, Sérac (fromage), Cancoillotte, Babeurre, Kéfir, Intolérance au lactose

• ＋ Variété : regroupe ricotta, sérac, cancoillotte, babeurre, kéfir et autres dérivés
• ＋ Polyvalent : utilisable en cuisine, pâtisserie et fabrication de fromages
• ＋ Riche en protéines : le lactosérum apporte des protéines de qualité
• ＋ Probiotiques : le kéfir et certains produits fermentés favorisent la flore intestinale
• ＋ Options à plus faible lactose : certains produits fermentés ou affinés peuvent contenir moins de lactose