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Pepperoni

Ajouté par Rouamine
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Valeur nutritionnelle pour 100 g Pas de photo
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Calories : 494 kcal
Proteines : 22.7 g
Glucides : 0 g
Lipides : 44 g

Famille : Viandes


Le pepperoni est un salami épicé d'origine américaine, fait à base de viande de porc et de bœuf. En Italie, on l'appelle salame piccante (salami piquant). C'est l'un des ingrédients les plus courants des pizzas aux États-Unis et au Canada, qui y représente souvent plus de 30 % de la garniture moyenne.
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