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Table des calories par famille d'aliments
"légumes"

ALIMENTS CALORIES PROTEINES GLUCIDES LIPIDES QUANTITE
Achards de légumes 291 1.25 7.58 28.4 100 g
Aligot picard 362 13.2 25.4 20 1 portion
Amarante 35 2.5 5 0.5 100 g
Artichaud 36 2 7 0 100 g
Artichaut bouilli et égoutté 60 4.18 13.42 0.19 1 unité
Artichaut coeurs en conserve 26 1.4 4 0.4 1 portion
Asperge cuite 19 2.7 1.5 0.3 100 g
Asperges 28.3 2.4 4 0.3 100 g
Asperges en boîte 12 0.75 1.8 0.22 100 g
Asperges vertes miniatures 13 1.74 1.7 0.13 100 g
Aubergine 17.8 1 3 0.2 100 g
Aubergine bouillie et égouttée 35 0.83 8.73 0.23 100 g
Aubergine marinée 49 0.9 9.77 0.7 100 g
Aubergines frites à l'huile 302 0 2.8 32 100 g
Aubergines grillées 20 0 2.7 0 100 g
Avocat 220 2 3.5 22 100 g
Avocat (une unité) 361 4.7 2.1 36.9 1 unité
Batavia 25 1.5 4 0 100 g
Bette à carde bouillie et égouttée 20 1.88 4.13 0.08 100 g
Betterave rouge 96 16 8 0 100 g
Betterave rouge cuite 23 1 4 0 100 g
Bettes 22 0 2 0 100 g
Blancs de poireaux en bocal 15 1.2 2.4 0.1 100 g
Bonduelle vapeur sélection de légumes assaisonnés 44 1.9 5 1.9 100 g
Brocoli 25 3 2.4 0.4 100 g
Brocoli bouilli et égoutté (tige et fleur) 13 0.88 2.66 0.15 1 unité
Brocoli bouilli, égoutté et salé (la pointe) 10 1.1 1.87 0.13 1 unité
Brocoli chinois cuit 22 1.14 3.81 0.72 100 g
Brocoli congelé, haché et non préparé 26 2.81 4.78 0.29 100 g
Brocoli congelé, haché, bouilli et égoutté 28 3.1 5.35 0.12 100 g
Brocolis à la campagnarde leader price 107.6 3.7 3.7 8.6 100 g
Brololis en fleurettes surgelés (leader price) 25 2.6 2.5 0.5 100 g
Carotte 38 0.8 8 0 100 g
Carottes 35 1 7.2 0.3 100 g
Carottes râpées 38 0.8 8 0 100 g
Carottes rapées à la ciboulette pierre martinet 92 1 5 7.5 100 g
Carottes rapees casino 104 1 8 7.5 100 g
Carrefour bouquet de mache 25 2.4 2.2 0.7 100 g
Casino mélange de champignons, surgelé 19 0.3 4 0.1 100 g
Celeri branche 12 1 2 0 100 g
Celeri rapé (bonduelle) 13 0.6 1.9 0.3 100 g
Celeri rave 41.8 2 8 0.2 100 g
Céleri-rave bouilli et égoutté 27 0.96 5.9 0.19 100 g
Céleri-rave cru 42 1.5 9.2 0.3 100 g
Cépes 26.5 2.5 3 0.5 100 g
Champignons 29.5 2.2 4.5 0.3 100 g
Champignons de paris 15 2.3 0.6 0.5 100 g
Champignons de paris en conserve 12 2.02 0.8 0.06 100 g
Champignons king's crown (conserve) 13.5 2.5 0.4 0 100 g
Chou 26 1.5 5 0 100 g
Chou blanc émincé 23 1.4 4 0.3 100 g
Chou fleur 29.4 2.4 4.5 0.2 100 g
Chou rouge cru 24.3 1.4 4 0.3 100 g
Chou rouge cuit 18.7 1 3 0.3 100 g
Choux blanc 23 1.4 4 0.3 100 g
Choux de bruxelle conserve (mr notre jardin) 40 3 6.1 0.4 100 g
Choux de bruxelles 25.2 2.6 2.8 0.4 100 g
Choux de bruxelles notre jardin 21 1.9 3.2 0.1 100 g
Choux fleur 14 2 2 0.1 100 g
Choux fleurs surgelés leclerc 76 2 1.8 0.3 100 g
Choux, carottes et raisins secs carrefour bio 143 1 8 11 100 g
Choux-fleurs 29.4 2.4 4.5 0.2 100 g
Citrouille bouillie et égouttée 20 0.72 4.9 0.07 100 g
Citrouille crue 26 1 6.5 0.1 100 g
Citrouille en conserve 34 1.1 8.09 0.28 100 g
Coeur de blé aux légumes leader price cuisson 2 mn 179 6.4 28.1 4.6 100 g
Coeur de palmier 56 3.5 10.5 0 100 g
Concombre 12 1 2 0 100 g
Concombres sauce yaourt carrefour bio 81 1 2.4 7.6 100 g
Cornichon moyen, à l'aneth (marinade) 12 0.4 2.68 0.12 1 unité
Cornichon moyen, sucré (marinade) 29 0.09 7.95 0.06 1 unité
Cornichons au vinaigre 16 0.7 2.1 0.1 100 g
Courgettes 33 1.3 6.5 0.2 100 g
Cresson 16 2 2 0 100 g
Crudités mélangées (florette) 32 1.2 6.5 0.2 100 g
Cueillette de saveurs champignons de paris et pleurotes 18 3 0.4 0.5 100 g
Duo de courgettes 20 1 3.5 0.2 100 g
Echalote 75 1.3 17 0.2 100 g
Endive 15 1 2.4 0.1 100 g
Endive de belgique crue 9 0.48 2.12 0.05 1 unité
Endives 23.8 1.5 4 0.2 100 g
Epinard hachés saint eloi 31 3.3 3.2 0.6 100 g
Epinards 22.6 2.2 3 0.2 100 g
Epinards à la crème iglo 56 4.3 4.4 2.4 100 g
Epinards en branche conserve d'aucy 22.7 1.4 3.6 0.3 100 g
Epinards en branche monoprix 21 3 1.2 0.5 100 g
épinards hachés à la crème dia 47 1.9 3.8 2.7 100 g
Epinards hachés monoprix 41 4.9 4.7 0.3 100 g
épinards hachés surgelés (leader price) 29 2.7 3.1 0.62 100 g
Famili ball haricots verts - bonduelle 126 2.5 15.3 6.1 100 g
Famili ball pois, carottes - bonduelle 134 3.2 16.2 6.3 100 g
Famili rondo - bonduelle 122 3.4 12.3 7.9 100 g
Fenouil 32.3 2.4 5 0.3 100 g
Findus plaisir à l'asiatique légumes 5 40 1.5 6 1 100 g
Flageolet 120 8 0.5 21 100 g
Flageolets vert extra fin 69 4.9 11.7 0.3 100 g
Frisée 12.7 1.2 1.3 0.3 100 g
Frites 408 5 52 20 100 g
Girolles 26.1 2.4 3 0.5 100 g
Gnocchi carrefour 229 6 42 4.1 100 g
Gratinée de légumes verts leader price 74 3.5 5.8 4.1 100 g
Gros cornichon à l'aneth (marinade) 24 0.84 5.56 0.26 1 unité
Gros cornichon sucré (marinade) 41 0.13 11.13 0.09 1 unité
Haricot blanc sec 267 20 43 1 100 g
Haricot de lima 330 19 60 1.5 100 g
Haricot mange-tout 40 2.5 7 0 100 g
Haricot mungo 344 23 60 1.5 100 g
Haricot princesse cru 29 2 4 0 100 g
Haricot vert 40 2.5 7 0 100 g
Haricot vert extra fin conserve (mr notre jardin) 17 1.3 2.5 0.2 100 g
Haricot vert très fins coupés champion 91 1.3 3.6 0.2 100 g
Haricots blancs 92 6.4 15.4 0.5 100 g
Haricots blancs à la tomate grand jury 76 5.4 12.5 0.5 100 g
Haricots blancs à la tomate king's crown 76 4.5 14 0.2 100 g
Haricots verts champion 21 1.3 3.6 0.2 100 g
Haricots verts extra fins auchan 21.6 1.3 3.2 0.4 100 g
Haricots verts extra fins surgelés picard 26 1.7 4.7 0.1 100 g
Haricots verts extra-fins cassegrain 16 1.5 2.3 0.1 100 g
Haricots verts très fins (belami) surgelés auchan 27 1.5 5 0.1 100 g
Haricots verts tres fins 1er px carrefour conserves 18 1.4 3 0.1 100 g
Ignam 100 2 23 0 100 g
Jardinière légumes surgelé knorr 53 1.6 4.6 3.2 100 g
Jeunes carottes extra-fines cuisinées leader price 28 0.5 2.8 1.7 100 g
Jeunes carottes extra-fines picard 23 0.6 5.3 0 100 g
Julienne de légume cora 35 1 6.5 0.5 100 g
Julienne de légumes picard 19 1.1 3.3 0.1 100 g
Julienne de légumes surgelés champion 20 0.8 4 0.1 100 g
Jus de carotte (bjorg) 30 0.5 6.5 0.2 100 g
Laitue 14.7 1 2 0.3 100 g
Laitue cuite 22 2.4 2 0.6 1 portion
Laitue iceberg leader price 13 0.8 2.1 0.1 100 g
Le trio de poivrons paysan breton 27.7 1.1 5.6 0.1 100 g
Legumes couscous surgele auchan 48 1.5 7.4 0.5 100 g
Légumes cuisinés à l'italienne leader price 42 2 4.7 1.7 100 g
Légumes cuisinés avec légumes : courgettes carottes navets carrefour 67 2.3 6.7 3.4 100 g
Legumes pour couscous carrefour 24 1.3 4 0.3 100 g
Légumes pour potage cora 32 1.5 5.7 0.4 100 g
Légumes pour potage leader price 34 1.7 4.5 1 100 g
Légumes vapeur assaisonnés sélection maraîchère leader price 46 3 5.3 1.4 100 g
Légumes vapeur assaisonnés sélection méditerranéenne leader price 30 1.3 2.7 1.6 100 g
Légumes verts au persil 49 2.9 4.6 2.1 100 g
Lentille 350.8 28 57 1.2 100 g
Les pommes frites au four findus 170 2.5 22 6 100 g
Les pommes rissolées findus 130 2.5 19 4.5 100 g
Liebig poule au pot (aux vermicelles) 67 4.7 10 1 1 part
Liebig pur soup' mouliné de légumes variés 96 3 13.2 3.6 1 part
Macédoine de légumes 45 2 8.5 0.3 100 g
Mache 14 1.8 0.8 0.4 100 g
Maïs bonduelle 72 2.9 10.8 1.9 100 g
Mais bonduelle vital sans sel sucre ajouté 73 3.1 10.9 1.9 100 g
Maïs doux aux 2 poivrons 113 2.9 22.1 1.4 100 g
Maïs doux marque carrefour 99 2.9 18.8 1.3 100 g
Maïs doux marque repère 61 2.5 10.5 1 100 g
Maïs doux marque saint eloi 99 2.9 18.8 1.3 100 g
Maiscédoine daucy 44.3 2.8 7.6 0.3 100 g
Marinade de cornichons sucrés (1 tasse en tranches) 210 0.66 57.14 0.47 1 portion
Marinade de cornichons sucrés (1 tasse haché) 198 0.63 53.78 0.44 1 portion
Marinade de cornichons sucrés (1/5 tasse en tranches) 42 0.14 11.43 0.1 1 portion
Mélange catalane florette 31 1.2 6.1 0.2 100 g
Mélange de légumes nature cuit surgelé daucy 19.3 1.5 3.1 0.1 100 g
Meli melo celeri carottes p martinet 85 1 5.5 6.5 100 g
Navet 34.2 1.1 7 0.2 100 g
Oignon 43.4 1.4 9 0.2 100 g
Olives noires 294 2 4 30 100 g
Olives vertes 105 1.5 0 11 100 g
Ortie 57 5.5 7.1 0.7 100 g
Palets aux petits légumes carrefour 91 2.3 7.4 5.8 100 g
Panaché de crudités saint-éloi 25 1.17 4.5 0.28 1 portion
Panache de jeunes pousses - champion 19 1.9 1.6 0.5 100 g
Panais 74 1.16 7 0 100 g
Patate douce 99.5 1.2 23 0.3 100 g
Persil 26.1 4.2 1.2 0.5 100 g
Petit cornichon à l'aneth (marinade) 7 0.23 1.52 0.07 1 unité
Petit cornichon sucré (marinade) 18 0.06 4.77 0.04 1 unité
Petits pois 64 4 12 0 100 g
Petits pois - carottes conserve bonduelle 45 2.9 7.2 0.5 100 g
Petits pois à la normande bonduelle carré cuisiné 56 2.9 4.2 1.3 100 g
Petits pois à l'étuvée extra fins auchan 75 4.4 13.3 0.5 100 g
Petits pois carottes cassegrain 51 2.8 8.9 0.5 100 g
Petits pois et carottes champion 53 2.7 9.2 0.4 100 g
Petits pois et carottes marque u surgelé 57 4 10 0.1 100 g
Petits pois extra fins à l'étuvée (conserve) king's crown 55.5 3.6 9.8 0.1 100 g
Petits pois très fins 86