Recette
• Temps de préparation : 0 min
• Temps de cuisson : 0 min
• Quantité : pour 1 personne
Ingrédients
- pain de campagne
- saumon fumé
- oignon
- fromage blanc
- mayonnaise
- citron
- ciboulette
- sel, poivre
Préparation
1. Dans un saladier, mélanger 200g de saumon fumé émietté, 1 oignon émincé, 100g de fromage blanc, 1 cuillère à soupe de mayonnaise, le jus d'un demi citron, du sel et du poivre.
2. Couvrir et laisser macérer au moins 12 heures au frais.
3. Tartiner ensuite de belles tranches de pain de campagne de cette préparation et parsemer de ciboulette finement ciselée.