Recette
• Temps de préparation : 15 min
• Temps de cuisson : 10 min
• Quantité : pour 0 personne
La Reina de las Tortillas
Tortillas mexicaines maïs jaune 15 cm - 18 pcs (500 g)
- ＋ 100% nixtamalisées pour une saveur authentique
- ＋ Sans Gluten — adaptées aux régimes sans gluten
- ＋ Prêtes à l'emploi : 18 tortillas de 15 cm, portion pratique
- ＋ 500 g pour un bon rapport quantité/poids
- ＋ Maïs jaune — goût traditionnel et polyvalent en cuisine
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Ingrédients
6 personnes :
- 6 tortillas
- 6 tranches épaisses de rôti de dinde
- 3 yaourts nature
- 300 germes de soja
- 1 concombre
- 3 cl de jus de citron
- 3 cuillères à café de moutarde
- ciboulette
- sel et poivre.
La Reina de las Tortillas
Tortillas de maïs jaune 12 cm - 11 pièces (260 g)
- ＋ Sans gluten — adapté aux personnes intolérantes ou suivant un régime sans gluten
- ＋ Végan — convient aux régimes végétaliens
- ＋ Maïs nixtamalisé — saveur et texture authentiques
- ＋ Diamètre 12 cm — format pratique pour tacos et petites tortillas
- ＋ Prêt à l'emploi : 11 pièces pour plusieurs portions
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Préparation
Couper le concombre, le rôti de dinde en lamelles. Dans 1 bol, mélanger yaourts, jus de citron, moutarde, sel , poivre, ciboulette.
Réchauffer les tortillas au four entre 2 feuilles d'aluminium.
Rouler les tortillas en cône, y mettre les ingrédients, et un peu de sauce au yaourt.
