Test Brandt FC4200MS : le mini four qui fait le job sans chichis

J'ai récemment mis la main sur le mini four Brandt FC4200MS. Avec sa capacité de 42 litres, il promet de s'occuper de vos plats familiaux sans prendre trop de place dans la cuisine. Il est annoncé comme multifonction, ce qui est un bon point pour ceux qui manquent de place mais pas d'ambition culinaire. Avec cinq positions de cuisson, ce four semble être prêt à tout. Mais qu'en est-il vraiment à l'usage ?

Après deux semaines à l'avoir mis à l'épreuve, j'ai pu me faire une idée plus précise de ce que ce petit appareil a dans le ventre. Je l'ai utilisé pour tout, des simples toasts au rôti de poulet grâce à son tournebroche. Autant dire qu'il a été mis à rude épreuve !

Ce qui m'a tout de suite plu, c'est la porte double vitre qui garde la chaleur à l'intérieur, évitant de transformer ma cuisine en sauna chaque fois que je l'ouvre. Mais bon, c'est bien beau sur le papier, voyons ce qu'il a vraiment sous le capot.

Concrètement, ce mini four Brandt s'en sort plutôt bien pour un appareil de sa taille et de sa catégorie. Mais évidemment, il y a des points à améliorer comme on le verra plus loin.

Quand on compare le Brandt FC4200MS avec d'autres mini-fours sur le marché, il se positionne comme une option correcte. Son prix est raisonnable pour ce qu'il offre. On ne peut pas s'attendre à des miracles mais il tient bien ses promesses de base.

La capacité de 42 litres est un vrai plus comparé à d'autres modèles plus petits. Vous pouvez faire bien plus que simplement réchauffer des plats ou faire des toasts. Les accessoires inclus comme la grille et le lèchefrite ajoutent une valeur supplémentaire, même si la pince pour récupérer les plats n'est pas indispensable.

Ce qui m'a vraiment convaincu, c'est sa polyvalence. Avoir plusieurs modes de cuisson dans un même appareil à ce prix-là est un bon argument. Après, pour ceux qui cherchent un four ultra-performant, il faudra peut-être investir un peu plus pour monter en gamme.

Au final, le Brandt FC4200MS offre un bon rapport qualité-prix pour ceux qui cherchent un mini four solide sans se ruiner. C'est un bon compromis pour un usage quotidien.

Niveau design, le Brandt FC4200MS est plutôt sobre avec sa finition argentée. Aucun chichi ici, c'est du fonctionnel. Il s'intègre facilement dans une cuisine moderne sans pour autant attirer tous les regards. J'apprécie le fait qu'il ne fasse pas trop 'cheap' malgré sa taille compacte. À 44,5 x 63 x 42 cm, il se cale sans souci sur un plan de travail même dans un espace restreint.

La prise en main est assez intuitive. Les boutons de contrôle sont basiques, mais suffisamment clairs pour qu'on s'y retrouve facilement. Le fait d'avoir un tournebroche est un plus, même si je ne l'utiliserai peut-être pas tous les jours. Par contre, le poids de 12,66 kg le rend un peu lourd à déplacer si vous devez le ranger après chaque utilisation.

La porte double vitrage fait son petit effet et inspire confiance sur la sécurité. Par contre, j'aurais aimé des marquages plus visibles sur les boutons pour éviter de plisser les yeux à chaque réglage.

En résumé, le design du Brandt FC4200MS est fonctionnel sans fioritures. Il fait le job si vous avez besoin d'un appareil compact mais avec une capacité de cuisson correcte.

Le Brandt FC4200MS offre donc cinq modes de cuisson. Honnêtement, je n'ai pas utilisé le gril + tournebroche tous les jours, mais c'est sympa de l'avoir pour un poulet rôti le dimanche. La chaleur tournante est celle que j'ai le plus sollicitée et elle fonctionne bien pour obtenir une cuisson homogène. Pour des plats comme les lasagnes, ça fait le job.

Avec ses 1800 watts, il chauffe assez vite ce qui est pratique quand on est pressé. Le thermostat réglable de 50 à 250°C permet une bonne flexibilité en fonction des plats. Par contre, la minuterie allant jusqu'à 120 minutes est parfois agaçante car elle se coupe automatiquement. Ça surprend quand on n'a pas fait attention à la durée.

Ce qui est vraiment pratique avec ce mini four, c'est la cavité antiadhésive qui simplifie le nettoyage. On ne passe pas des heures à frotter les résidus après chaque cuisson. En termes de performance brute, ce n'est pas incroyable mais pour un appareil de cette taille, il s'en sort plutôt bien.

En conclusion, la performance du Brandt FC4200MS est dans la moyenne. Il ne révolutionne pas la cuisson mais fait ce qu'on lui demande dans un cadre domestique.