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Légumes  
Recettes > Les plats > Légumes

Vous n'avez pas beaucoup d'idées pour cuisiner vos légumes? Vos proches n'aiment pas les légumes? Vous trouverez dans cette rubrique, des recettes simples et délicieuses pour cuisiner les légumes au fil des saisons et faire plaisir à toute la famille.
Nous ne mangeons pas assez de fruits et de légumes, on nous recommande d'en manger au moins cinq portions par jour car ils fournissent des nutriments que l'organisme ne peut trouver ailleurs : vitamines, minéraux, fibres et antioxydants. Alors autant joindre l'utile à l'agréable. Un seul conseil, n'attendez pas pour préparer les légumes du jardin ou du marché car ce sont des aliments fragiles qui ont tendance à faner et à perdre saveur et vitamines.

Aubergine tomates mozzarella
Curry végétarien
Gratin de courgettes
Purée de chou fleur
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