Recette
• Temps de préparation : 30 min
• Temps de cuisson : 30 min
• Quantité : pour 0 personne
- + Prêt en 2 min — très rapide et pratique
- + Micro-ondable — facile à chauffer
- + Contient légumes et champignons — apport en saveur et fibres
- + Parmesan — goût fromager apprécié
- + Format 180g — portion individuelle
Ingrédients
4 personnes :
- 250 g riz rond
- 1 oignon
- thym
- 75 cl de bouillon de volaille
- 10 cl de vin blanc
- 200 g de champignons
- 20 g de parmesan ou gruyère
- 3 cuillères à soupe de crème 4%
- 1 cuillère à café d'huile de colza.
- + Prêt en 12 min — cuisson très rapide
- + Riz 100% italien
- + Lot économique : 2 x 525 g
- + Simple et rapide à préparer
- + Saveur de champignons des bois
Préparation
Couper l'oignon, le faire revenir dans une poêle.
Ajouter le riz, laisser cuire quelques minutes.
Verser le vin et laisser absorber entièrement par le riz, sur feu moyen.
Ajouter les champignons, les herbes.
Ajouter petit à petit le bouillon, remuer jusqu'à absorption complète.
Une fois cuit, ajouter le parmesan et la crème, remuer.
Servir chaud.
1 part = 303 kcal.